Вы когда-нибудь замечали, как листья рассады вдруг начинают желтеть или скручиваться после ночных заморозков? Почти у всех, кто занимается выращиванием рассады помидор, перца или огурцов, это — типичная головная боль. Вот вы с любовью посадили рассаду перца, ухаживали за ней, а тут бац — холодная ночь и листья начинают подмерзать, словно кто-то заморозил вашу мечту о богатом урожае. Почему так происходит? Всё дело в том, что рассаду можно назвать настоящим теплолюбивым монстром. Когда температура опускается ниже нуля, вода в клетках замерзает, повреждая структуру листьев рассады...