Чайный гриб может заплеснуть и начать дурно пахнуть из-за неправильного ухода. О том, как избежать его порчи и восстановить после повреждений, чтобы получить полезный напиток — читайте в материале NewsNN. Чайный гриб представляет собой особую пленку, возникающую при взаимодействии дрожжей и уксуснокислых бактерий. Этот древний напиток, известный еще в Китае две тысячи лет назад, сегодня переживает новую волну популярности среди приверженцев здорового образа жизни. Причина в том, что комбуча, как...

Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше. Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту...