Селедочку любят большинство, всегда на праздничном столе есть блюда из селедки. Сегодня с вами поговорим о том как солить селедку в домашних условиях. Сегодня можно купить вкусную селедочку и в магазине, но все равно многие ее солят дома...

Вы знаете, как солить селедку в домашних условиях? Или считаете ее вредным продуктом, ведь соленая — значит, задерживает жидкость в организме? Не все так просто, а соленое соленому рознь. Не зря наши предки так любили пообедать простой селедочкой с ржаным хлебом, луком и квасом... Здоровая «крестьянская пища» На сегодняшний день доказано, что селедка гораздо полезнее жареной рыбы, не говоря уже о копченой. Качественная сельдь — это источник полиненасыщенной жирной кислоты Омега-3, препятствующей возникновению сердечно-сосудистых заболеваний...