Всегда считалась отличной закуской к пиву сушеная рыбка свежего улова. Сушка рыба в домашних условиях дело несложное. Важно знать тонкости выбора, подготовки, засолки и сушки сырья. Какая рыба подойдет для домашнего посола и сушки Для обработки подойдет не всякий улов...