Сегодня слабосоленую рыбу можно купить в любом магазине, а самые разные блюда с ней есть в меню почти всех ресторанов. Стоит, правда, рыба недешево, а вкус не всегда соответствует ожиданиям. «Афиша Daily»...

Мечтаете о нежнейшей слабосоленой семге или форели, но цены в магазине кусаются? Давайте сделаем идеально соленую красную рыбу дома – это в 3 раза дешевле, а вкус – в 10 раз лучше! 😍 Я научу вас двум проверенным способам засолки, которые гарантируют сохранение сочности и нежной текстуры. Никаких сложностей – только рыба, соль и специи! ✅ Экономия – домашняя засолка в 2-3 раза дешевле магазинной ✅ Контроль качества – никакого лишнего рассола и консервантов ✅ Идеальная соленость – делаете под свой...