Вот подробный рецепт для приготовления солёной радужной форели в домашних условиях: Ингредиенты: 4. Пресс для рыбы: - Чтобы рыба быстрее посолилась и стала плотной, сверху можно поставить небольшой груз или тарелку, которая будет давить на рыбу. 5. Оставление на 24-48 часов: - Поставьте контейнер с рыбой в холодильник и оставьте на 24-48 часов. Время засолки зависит от желаемой степени солёности. Если вы хотите более солёную рыбу, оставьте на 48 часов...

Уважаемые читатели, я уже писала не одну статью про свежую форель. Покупала ее в преддверии своего дня рождения. Еще раз спасибо всем, тронута, поздравлений было очень много от читателей. Всех ценю, люблю, уважаю❤! Хотела засолить и сделать бутерброды из этой рыбки, а еще мечтала о лохикейто. Его тоже приготовила, о нем можно читать здесь. Про ассортимент рыбы, которая продается в нашем самом крупном супермаркете Карелии читайте здесь. Ну, а я расскажу о том, как солила эту рыбку. Форель была куплена свежая, вкусная, жирная...