Привет дорогие друзья и гости моего канала! Настоящая,качественно соленая красная икра — деликатес, который ассоциируется с праздником. Но часто цена в магазинах кусается, а состав вызывает вопросы. Я расскажу, как солить красную икру в домашних условиях из свежего ястыка (мешочек с икрой). Это проще, чем кажется! Всего 30 минут активных действий, немного терпения — и у вас на столе будет ароматная, нежная, абсолютно натуральная икра без консервантов и лишней горечи. · Контроль качества: Вы точно знаете, из какой рыбы икра и как она обработана...

1. Как солить красную рыбу сухим посолом Любой вид красной рыбы считается деликатесом, ведь мясо у всех ее представителей жирное и очень вкусное. Такой продукт подходит для приготовления самых разных блюд, но особенно часто ее подают в соленой...