Маринованные грибы очень легко приготовить. От аккомпанемента на досках для мясной нарезки до топпера для стейка-эти уксусные грибы лучше всего держать под рукой! Ингредиенты Пошаговая инструкция засолки рыжиков Шаг 1 — Почистите грибы Очистите и вымойте грибы, положите их в кастрюлю. Налейте достаточно воды, чтобы покрыть грибы. Шаг 2 — Сварите грибы Добавьте в воду 1/2 стакана уксуса, доведите ее до кипения и варите в течение 15 минут. Когда грибы сварятся, слейте жидкость и отставьте в сторону...

Солить капусту. У каждой настоящей хозяйки есть свой рецепт священнодействия, идущий через поколения. Однако, существует целый ряд условностей и правил, которые безоговорочно поддерживаются всеми участниками ритуала. Здесь важно всё! И правильно выбранный кочан на рынке, и день недели с поправкой на лунный календарь.. И даже выбор соли, о пряностях не говоря. Конечно, ответственность огромная, ведь правильно приготовленный продукт поможет нам пережить зиму без витаминного голодания и скуки. Да и праздничный стол порадует при случае...