2 месяца назад
Курочка с лесными грибами в сливочно-сырном соусе: авторский рецепт
Ингредиенты на 2 порции: Грибы лесные ассорти отварные 400 гр. Филе куриной грудки 1 шт. Тесто слоеное дрожжевое 200 гр. Масло сливочное 30 гр. Сливки 20% 200 мл. Чеснок 2 зубчика. Сыр полутвердый 100 гр. Масло растительное. Соль, перец по вкусу. Готовим! Грибочки разморозить. Вы можете использовать и свежие шампиньоны, но булочкам по везло больше в грибной сезон с лисичками, белыми грибами и красноголовиками. Грибочки обжариваем на сковороде, солим и перчим по вкусу. Филе курицы режем длинными кусочками, обжариваем на сливочном масле с чесночком...
6 месяцев назад
Курочка с грибами
⠀Ингредиенты: Куриное филе- 1кг Шампиньоны- 500гр Лук- 2шт Чеснок- 3зубч Слив масло- 100гр Мука- 1стл Сливки 20%- 100мл Соль, специи- по вкусу⠀ Приготовление: В небольшом количестве раст масла обжариваем куриное филе до золотистости с 2х сторон. В большом сотейнике разогреваем слив масло, добавляем мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, нарезанные шампиньоны...