Быстро и вкусно засолить горбушу под семгу. Зачем? Во-первых, это обойдется гораздо дешевле, чем покупка семги. А во-вторых, при правильном подходе это может быть не менее вкусно. На любые праздники соленая рыбка всегда была достойной закуской и украшением стола. Важно лишь помнить: если хотим сделать вкусно, приготовление надо начать с покупки. Как выбрать горбушу Несколько слов о самой горбуше. Это рыба семейства лососевых, в которое входят семга, кижуч, форель, чавыча и многие другие. Горбушу так же, как и всех лососевых, называют «красной рыбой»...

Этот рецепт засолки горбуши в домашних условиях очень простой, но в тоже время очень удачный. Десять минут на кухне и через день можно пробовать слабосоленую красную рыбу. При этом, я всегда знаю, что в процессе её приготовления не использовалось ничего, кроме необходимых специй. Рекомендую вкусный рецепт засолки в домашних условиях. Для приготовления слабосоленой горбуши, нам понадобятся следующие ИНГРЕДИЕНТЫ: ЗАСОЛКА ГОРБУШИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Видео приготовления: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нам понадобится свежая или свежемороженая горбуша или другая красная рыба на ваш вкус...