Как хранить зелень, чтобы она как можно дольше оставалась свежей? Хорошо, когда есть огород, можно всегда нарвать очередной пучок зелени, и тогда хранить зелень долго нет смысла. Два первых способа - это простые и многим известные способы хранения. Но я также уверена, найдутся те, кто откроет для себя что-то новое. Третий способ подходит для более длительного хранения, так можно хранить зелень до 1 месяца и она останется свежей и сочной. 1 самый простой способ. Если планируете хранить зелень до одной недели, тогда её можно хорошо промыть...

Раньше, как и многие неопытные хозяйки, я просто клала купленную зелень в холодильник и надеялась, что она останется свежей хотя бы пару дней. Но зелень часто теряла свой вид, вянула и превращалась в нечто совершенно неаппетитное. Я не раз задавалась вопросом: "Почему я не могу сохранить зелень так, чтобы она оставалась свежей долгое время?" Все изменилось, когда я познакомилась с одной старушкой на рынке. Она стояла за прилавком с огромными пучками укропа, петрушки и кинзы, и они все выглядели так, будто их только что сорвали...