Все мы знаем, что тыква – это одна из важнейших культур нашего огорода. Колоссальная пищевая ценность, отменные вкусовые свойства и польза для организма человека делают тыкву незаменимым и желательным продуктом на нашем столе. Так как она содержит немало витаминов и микроэлементов, к тому же довольно красива внешне, то современная кулинария предлагает большое количество различных блюд из тыквы, и даже применение ее как кухонной утвари. Из тыквы делают всевозможные гарниры, каши, вкусные десерты, начинки для пирогов, супы, тыквенный сок, ее сушат, вялят и т...

Бабушкины советы: Как сохранить тыкву свежей до самой весны Привет-привет! Тыква — продукт уникальный: вкусная, полезная и долго хранится. Но чтобы она действительно пролежала всю зиму и дошла до весны целехонькой, есть несколько секретов от моей любимой бабули. Она-то уж точно знала толк в сохранении урожая! Не каждая тыква одинаково хороша для длительного хранения. Для начала выбери подходящий сорт. Лучше всего подходят мускатные тыквочки (например, «Баттернат») или крупноплодные виды («Гигантская»)...