Рассказываем о лучших способах хранения петрушки зимой. Даем полезные советы по правильной подготовке зелени и корней к хранению. Петрушка универсальна. Ее зелень используют как приправу, ингредиент для салатов, гарнир. Съедобны и корни, их едят сырыми или после тепловой обработки, их можно использовать как приправу. Растение — кладезь витаминов, полезных микро- и макроэлементов. У него хорошо узнаваемый яркий аромат, который украшает разные блюда. Летом зеленные снимают с грядки, осенью стараются заготовить впрок...

Плоды можно будет использовать еще в течение шести месяцев. Осенью многие собирают яблоки у себя в саду. А кто-то просто любит закупиться этими вкуснейшими популярными фруктами и использовать их в качестве начинки для разных блюд. В любом случае рано или поздно многие хозяйки сталкиваются с проблемой хранения яблок. Что делать, если фруктов осталось еще очень много и они вот-вот испортятся? На самом деле их не стоит сразу же выбрасывать, варить для компота или перебивать в повидло. Можно отложить этот процесс до востребования и не делать лишних заготовок, которые сейчас не нужны...