С приближением лета пора стряхивать пыль с гриля и готовиться к сезону барбекю. Нет ничего лучше запаха шипящего мяса над раскаленными углями, и у каждого есть свой секретный рецепт лучшего шашлыка. Сегодня я собираюсь поделиться с вами некоторыми из лучших советов и приемов, которые я собрал за эти годы, чтобы сделать ваше следующее барбекю аппетитным успехом. Первый и самый важный фактор в приготовлении вкусного шашлыка — это тип древесины, которую вы используете для разжигания огня. В то время...