Когда выкапывать тюльпаны и как хранить 🌿 Популярная Ботаника
Для чего нужно сыпать соль на угли во время жарки шашлыка полезный совет
С приближением лета пора стряхивать пыль с гриля и готовиться к сезону барбекю. Нет ничего лучше запаха шипящего мяса над раскаленными углями, и у каждого есть свой секретный рецепт лучшего шашлыка. Сегодня я собираюсь поделиться с вами некоторыми из лучших советов и приемов, которые я собрал за эти годы, чтобы сделать ваше следующее барбекю аппетитным успехом. Первый и самый важный фактор в приготовлении вкусного шашлыка — это тип древесины, которую вы используете для разжигания огня. В то время...
Секрет идеального шашлыка и чем можно посыпать угли, чтобы забыть про чёрную пригоревшую корочку🍖
1) Трюк для борьбы с пригоревшей корочкой Одна из самых больших проблем при приготовлении шашлыков — это чёрная подгоревшая корка, которая может образоваться на мясе. Обычно это происходит из-за слишком высокой температуры углей и появления открытого пламени. Однако есть простое решение этой проблемы — нужно посыпать угли солью. Соль покроет угли защитным слоем, и когда на них будет капать сок с мяса, то языки пламени появляться не будут. Вам больше не придётся дежурить у мангала с бутылкой воды...