Бутылка дорогого оливкового масла, которую вы получили в подарок на день рождения пять лет назад, может быть красивым экспонатом на вашей столешнице, но, скорее всего, на вкус оно не будет таким приятным, как выглядит. Действительно, в то время как то же вино и другие напитки могут приобретать сложные ароматы и нюансы по мере старения, есть ряд заметных исключений из этого правила. Яркий пример: оливковое масло. Вопреки распространенному мнению, этот восхитительный, богатый антиоксидантами эликсир...

К сожалению, существует немало болезней, которые могут возникнуть в пожилом возрасте. Одна из них - остеопороз, болезнь, которая ослабляет ваши кости. Половина всех женщин и четверть всех мужчин старше 50 лет в какой-то момент ломают кость из-за остеопороза. Тем не менее вы можете многое сделать для защиты своих костей даже в преклонном возрасте. С возрастом вы начинаете терять больше костной массы, чем формируете, что повышает риск остеопороза. Но можно замедлить скорость потери костной массы, если предпринимать определенные профилактические меры...