Фрукты и овощи должны входить в ваше ежедневное меню. Тем не менее, витамины, содержащиеся в них, могут быть утеряны во время приготовления. Чтобы этого не произошло, следуйте приведенным ниже советам. Почему важно готовить овощи бережно? Рекомендуется съедать не менее трех порций овощей и двух порций фруктов каждый день. Это обеспечивает поступление многих важных минералов, витаминов и вторичных растительных веществ. Однако это работает только в том случае, если ценные ингредиенты попадают в организм и не теряются в процессе обработки и приготовления пищи...