Вы заботились и с любовью выращивали клубнику, пришло время собирать урожай. Нежные ягоды быстро портятся, а варенье не позволяет сохранить все витамины. Я расскажу о лучших способах хранения ароматной клубнички. Развеем слухи Говорят, что от сорта зависит и скорость порчи ягод. Это не так. Свежая необработанная клубника любого сорта хранится слишком мало – не более 5 дней при условии низкой температуры на полке холодильника. Если вы не планируете скушать лакомство в ближайшее время, очень рекомендую прибегнуть к уловкам, позволяющим сохранить ценный продукт дольше...

Клубника может храниться более недели и даже трех, если придерживаться простых правил ее хранения. В холодильнике клубника теряет часть вкуса и аромата. Поэтому съедать ее лучше всего будет сразу после покупки. Если же хранить ее приходится, и без холодильника не обойтись, нужно регулярно проверять ягоду на плесень, и выбрасывать поврежденные грибком ягоды, чтобы плесень не распространилась. Хранить клубнику нужно в сухом виде на бумажном полотенце, прикрыв ее крышкой. Выкладывать ягоду нужно в один слой, и не обрывать плодоножки...

Нежные ягоды быстро портятся, а варенье не позволяет сохранить все витамины. Клубника — это восхитительное огородное лакомство, которое можно употреблять в свежем, консервированном или замороженном виде. Клубника богата витамином С и антиоксидантами, в частности, антоцианами, благодаря которым у нее ярко-насыщенный красный цвет. А еще клубника — низкокалорийный продукт, который почти на 90% состоит из воды, так что ее можно употреблять даже при самых жестких диетах, направленных на снижение веса...

Чтобы сохранить клубнику свежей как можно дольше, воспользуйтесь нашими советами. В России начался сезон клубники. Длится он недолго, поэтому любители ягоды стараются сохранить её как можно дольше. Если придерживаться определенных правил, клубника может пролежать свежей в холодильнике в течение недели. Мы поделимся хитростями о том, как надолго сохранить сочной алую ягоду. Выберите правильную клубнику Чтобы ягоды пролежали после покупки как можно дольше, важно выбрать самую свежую клубнику без признаков гниения...