Черемша (или медвежий лук) — настоящий весенний суперфуд. Ее яркий чесночный вкус и польза незаменимы после долгой зимы. Но сезон черемши короток, поэтому важно успеть не только наесться ею вдоволь, но и заготовить впрок. В статье Sakh.online — 10 лучших рецептов из черемши на любой вкус, а также проверенные советы по выбору, хранению и заготовке дикого чеснока. Черемшу часто называют «медвежьим луком» или «колбой». Из-за специфической формы листьев ее легко перепутать с ядовитым ландышем, поэтому главный критерий выбора — запах...