Термин супер диетический продукт, часто может показаться устрашающим или неприступным, но когда дело доходит до шпината, этот страх не соответствует действительности. Этот универсальный продукт легко найти зимой в магазине, а летом самому вырастить на даче...

Заготовить шпинат на зиму лучше всего методом заморозки. В течение всего года вы сможете употреблять практически свежий продукт, ведь при низких температурах шпинат не теряет своих полезных свойств. Для заготовок лучше всего использовать молодой шпинат, с нежными листьями, желательно самого первого урожая. Собранный до первого цветения, он особенно нежный и не горчит, без цветочных стрелок. В домашних условиях удобно использовать не один, а сразу несколько разных способов заморозки — так у вас под...