Запасы овощей — это удобно и экономно, особенно в холодное время года. Однако, если крупы или масло хранятся без проблем, то с овощами всё сложнее. Репчатый лук, например, требует особых условий, чтобы не прорасти, не сгнить и не засохнуть. В этой статье мы поделимся проверенными способами, как правильно хранить лук, чтобы он оставался свежим до весны. Репчатый лук чувствителен к условиям хранения. Неправильная температура или влажность могут привести к проблемам: Лук можно сохранить как в частном доме, так и в квартире, если соблюдать ключевые правила...

Репчатый лук собрали, просушили, теперь важно его подготовить к хранению. Для этого нужно не только его вовремя собрать, но ещё обеспечить благоприятные условия. Делюсь своим многолетним опытом, который мне помогает сохранить лук до весны, практически без потерь. Сорт влияет на лёжкость Всем известно что существует много сортов лука. Делятся они на раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта. Лёжкость лука напрямую зависит от сорта, поэтому нужно правильно подобрать сорт. Например, сладкие сорта, это белый и красный лук не будет храниться долго, как бы этого не хотелось...