Тесто для ПИЦЦЫ как в пицерии Самое вкусное и простое тесто
Как хранить пиццу, чтобы не травануться
Пицца очень популярный продукт и как правило заказывают ее на дом ближе к вечеру, чтобы насладиться кусочком за просмотром интересного фильма или поужинать всей семьей. Очень часто даже сильно проголодавшийся человек не способен съесть всю пиццу и приходится оставлять ее на утро. А утром оставшиеся кусочки становятся твердые как камень или того хуже, просто портятся. Чтобы не сломать зубы и не травануться, следует знать несколько приемов как сохранить пиццу и насладиться практические таким же вкусом как у свежеиспеченной...
Лучший способ разогреть пиццу.
Как лучше разогреть пиццу? Если вы просто хотите подогреть пару кусочков, нагрейте обычную сковороду на сильном огне в течение нескольких минут, пока она не станет очень горячей. (Не используйте антипригарную сковороду, так как высокие темпы могут повредить покрытие). Выложите пиццу, уменьшите огонь до среднего и готовьте 2 или 3 минуты. Для большего количества разогрейте форму с фольгой в духовке до 450°, это поможет сделать корочку снова хрустящей. Разложить ломтики на листе и выпекать 10 минут, или пока сыр не станет пузырчатым...