Если есть богатый урожай лука и хочется сделать его запасы, то нужно приложить усилия для сохранения всех качеств овоща. Это напрямую зависит от того, как хранить лук в домашних условиях. В чём хранят Когда встаёт вопрос, как правильно хранить лук, стоит задуматься об упаковке. Подготовленный продукт лучше хранить в таре: Совет: перед тем как хранить лук зимой, его надо просушить при температуре около 25°. Если нет возможности сделать это в естественных условиях на солнечном свету прямо на грядке, то он раскладывают в помещениях, где хорошая циркуляция воздуха...

3 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТА ПРОСТЫХ ДОМАШНИХ ЗАГОТОВОК Заготовка лука на зиму не такая уж странная идея. Конечно, лук, в отличие от персиков и клубники, зимой с прилавков не исчезнет и не будет стоить как красная икра, но все-таки решитесь и закройте баночку по одному из представленных ниже рецептов. Получите в одном флаконе и интересную закуску к водке и несладким настойкам, и вкусное сопровождение к стейкам, свиным отбивным и любой мясной тарелке. К сырной тарелке, особенно с рассольными кавказскими сырами,...