Нынешний год выдался щедрым на урожай. Сначала всех поразил урожай вишни и малины, потом не знали, что делать с яблоками и кабачками. Теперь настал черед тыквы. В этом году они вырастают гигантских размеров и заполоняют кухни, балконы и кладовки. Уже сейчас хозяйки ломают голову, что бы еще необычного приготовить из тыквы, и как сохранить полезный овощ на зиму. Не стоит паниковать! «Электрогазета» собрала 10 лучших способов применения тыкве. 1. Правильное хранение целой тыквы Если тыква еще не разрезана, у вас есть огромное преимущество — время для раздумья, что из нее приготовить...

Когда на участке вырастают тыквы размером с хороший арбуз, а то и больше, возникает закономерный вопрос — как их хранить? Особенно если хочется отрезать кусочек для супа или запеканки, а остальное сберечь на потом. Делюсь проверенными способами хранения этого полезного овоща, которые помогут сохранить тыкву свежей до весны. Прежде чем перейти к методам хранения, стоит понять, почему тыква вообще может долго храниться. Всё дело в её плотной кожуре, которая защищает мякоть от внешних воздействий, и низком содержании влаги...