Хранение муки, несмотря на длительный срок годности, требует определённых условий. Делимся лайфхаками и соблюдаем простые правила. Как правильно выбрать муку, куда её поставить дома и в чём хранить? Как выбрать муку при покупке Чаще всего мы берем товар в закрытых бумажных пакетах и рассмотреть продукт не имеем возможности. Остается только проверить целостность упаковки, отсутствие плесени на ней, дату выпуска и срок его хранения. Если же через плохо проклеенное дно упаковки немного просыпалось содержимое, то протестируйте покупку на запах, а можно и вкус...