Корень имбиря – уникальный продукт, обладающий незаурядными свойствами. Польза этого продукта стала известна человеку с давних времен. Сейчас имбирь доступен каждому, так как присутствует на прилавках всех фруктовых магазинов. Цена на него довольно высока, но расход корня настолько мал, что каждый может позволить себе купить небольшой кусочек. На самом деле для приготовления блюда не требуется большого количества имбиря, поэтому часто возникает вопрос о том, как его сохранить. Как правильно хранить имбирь? Разберем несколько советов и рекомендаций от опытных кулинаров...

Имбирь хорош при простуде, а также помогает работе мозга. Кроме того, он просто вкусный и прекрасно дополняет вкус многих блюд. Рассказываем, как хранить корень имбиря, чтобы он не испортился. Какой имбирь покупать Имбирь на полках в магазинах и на рынках можно встретить нескольких видов: Если вы хотите приготовить блюдо с имбирем, покупайте свежий корень - он максимально полно раскроет свой вкус. Сушеный имбирь тоже подойдет, особенно когда надо сэкономить время. Маринованный имбирь - "закусочный" вариант, часто его подают вместе с роллами и суши...