Существует несколько несколько способов хранения яиц и несколько ошибок в этом деле. Рассмотрим какие у нас есть варианты по возрастанию срока хранения: 1) При комнатной температуре - хранятся 3-4 недели. Если вы уверены в свежести купленных яиц это хороший вариант не занимающий драгоценное место в холодильнике, так же благодаря относительно высокой температуре они готовятся более равномерно. 2) В холодильнике - чистые и лежащие острым концом вниз - хранятся 1,5-2 месяца. Перед длительным хранением рекомендуется проверить яйца на наличие трещин и загрязнений - они значительно сокращают срок хранения...

Эксперты рассказали, при какой температуре хранить яйца лучше всего, чтобы сохранить их свежесть на очень долгое время. Многие из нас привыкли хранить яйца в холодильнике, хотя со временем они портятся и там, а о том, чтобы долго хранить продукт в больших количествах - и речи быть не может. Однако британские специалисты подсказали необычный способ, как сохранить яйца свежими около четырех месяцев. Принято думать, что яйца замораживать нельзя, но это неправда. Наоборот, можно и нужно, так как...