Хранение яблок — это задача, с которой сталкиваются многие дачники и огородники, особенно после сбора урожая осенью. Наилучший способ сохранить свежие яблоки — это, конечно, хранение в прохладном погребе, однако не у всех есть такая возможность. Поэтому многие из нас вынуждены везти запасы яблок в квартиру и надеяться на то, что они останутся свежими как можно дольше. В этой статье мы рассмотрим наиболее эффективные и даже нестандартные способы хранения яблок в домашних условиях, включая варианты для балкона...

Сохранить яблоки свежими и вкусными можно до самой весны, для этого есть простые и проверенные способы. Расскажем, как правильно выбрать, упаковать и хранить яблоки, чтобы наслаждаться ими даже в самые холодные дни. Для длительного хранения лучше всего подходят зимние сорта яблок, такие как "антоновка", "ренет симиренко", "апорт" или "джонатан". Выбирайте здоровые, неповрежденные плоды без признаков гнили, вмятин или червоточин. Яблоки не должны быть переспелыми или поврежденными при сборе. Разделите яблоки по размеру и сортам, так как разные сорта и размеры могут храниться по-разному...