Год на капусту урожайный. Весь конец августа я готовила капустные гарниры, отправляла соцветия детям и маме, но и для хранения кое-что тоже осталось. Приходится изворачиваться – хранить цветную капусту не так просто, как обычную. Как хранить цветную капусту в холодильнике Лучший способ хранения цветной капусты – это заморозка. Тут даже альтернатив нет никаких, в морозилке она хранится идеально, вкуса не теряет и лежит до весны. Декоративная капуста на клумбе – вместо самых роскошных цветов. Сажала...

Цветная капуста пользуется большой популярностью благодаря своему приятному вкусу и полезному составу. Поэтому в сегодняшней статье я хочу рассмотреть способы, которые помогут сохранить капусту со всеми ее свойствами как можно дольше. Важные нюансы хранения цветной капусты Если вы хотите сохранить цветную капусту максимально долго, важно правильно выбрать сорт. Для длительного хранения наилучшим образом подходят среднеспелые и поздние сорта. Их соцветия более плотные и реже подвергаются загниванию...