Чеснок — не просто ароматная приправа, а настоящий кладезь полезных веществ: фитонцидов, витаминов группы B, марганца, селена и аллицина — мощного природного антибиотика. Но даже самый качественный урожай может погибнуть от неправильного хранения. Потеря 30–70% головок к концу зимы — частая проблема дачников. Почему? Потому что большинство использует «дедовские» методы без понимания биологии процесса. На самом деле, сохранить чеснок на долгие месяцы — это не вопрос «где повесить», а вопрос контроля микроклимата, защиты от гнили и предотвращения прорастания...

Всем привет,наверняка кто-то из вас ездил за границу и покупал попробовать что такое чурчхела,и кому-то она понравилась и ищет рецепт как ее приготовить или же просто интересно как ее готовят,вообщем приступим. Нам понадобится: 1)Виноградный сок : 1 л. (Мы отжимали натуральный виноград, можно использовать  любой пакетированный сок , главное смотрите на упаковке что он натуральный). 2)Кукурузная мука: 130 гр. 3)Грецкие  орехи (можно любые): 500 гр. 4)Сахар: по вкусу Дальше делаем все по инструкции:...