Как сохранить ЧЕРЕМШУ на зиму
Как мы консервируем черемшу для хранения.
На берегах таёжного Чикоя! Заготовка дикоросов на зиму. Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала! Сегодня, дорогие мои, мы с Вами заготовим черемшу для хранения на зиму. Так, как делаем это мы: тут уж каждый на своём месте. Наташа занимается заготовкой, я по мере сил мешаюсь ей, но, несмотря ни на что, процесс идёт.
Значит так. Действо первое: отбираем черемшу от разных травинок, которые в процессе сбора попали в мои загребущие руки. (Наташа берёт чисто). Черемша крупно нарезается. Это для того, чтобы удобнее было молоть...