Всем привет! Думаю, стабилизация эмоционального состояния с помощью сладких перекусов – это во многом дань нашим неспокойным временам. Но что вы чувствуете после того, как вожделенный кусочек попал к вам в рот? В какой момент захотелось перейти к следующему? Вы думали, почему этот порыв «продолжить немедленно» возникает почти сразу? Потому что наслаждение испаряется мгновенно - лакомство даже не успевает раствориться во рту. Это наша биохимия – гормональные каскады, которые запускает мозг в процессе поглощения стимулятора...