Мастер-класс: быстрый блок "Два квадрата из 4 полос"
Тарт с малиной и фисташками
Ингредиенты: Тесто: ▫️пшеничная мука — 230 г ▫️сливочное масло — 132 г ▫️соль — 1 щепотка ▫️сахарный песок — 2 щепотки ▫️вода — 2 ст. л. Начинка: ▫️шоколад белый — 350 г ▫️сливки 33-35% — 125 г ▫️сливочное масло — 60 г ▫️малина — 3 стакана ▫️фисташки очищенные — 1 горсть Способ приготовления: 1. Приготовить песочное тесто для основы. Тут есть несколько важных моментов. Первое — все ингредиенты должны быть очень холодными — масло из холодильника, вода ледяная. Второе — никакого долгого замеса. Масло...
– Мама сказала, что я зря трачу на тебя деньги! – бросил муж. Я закрыла общий счёт, и он не тратил теперь и на себя.
Вишнёвую помаду я заметила сразу. Она отпечаталась на внутренней стороне воротника его белой рубашки жирным, чуть размазанным следом, похожим на раздавленную ягоду. Я стояла с утюгом в руке, пар поднимался...