Мои приятельницы-японки говорят, что если приготовить из свежих цветов махровой сакуры ("яэзакура") джем, то можно хоть каждый день наслаждаться вкусом и ароматом весны, сидя за столом с чашкой чая. Подавать это нежно-розовое варенье хорошо с мороженым, йогуртом, блинами. Можно есть с булочками, мазать на тосты. Для джема из яэзакуры потребуется: 🌸 100 г цветов, 🌸 200 г сахарного песка, 🌸 1 лимон, 🌸 1 столовая ложка пектина, 🌸 вода - 400 мл. Приготовление: 🌸 Соцветия промыть водой и откинуть на дуршлаг...

Рискнул всем, но судьба подарила ему второй шанс. В начале 1990-х Алексей Тихонов мог оказаться в списке «потерянных талантов» российского спорта. Без партнёрши, без денег и перспектив он стоял перед сложным и противоречивым выбором: бросить фигурное катание или рискнуть всем и уехать в чужую страну. А Япония тогда только пробовала себя в парных дисциплинах, и Тихонов стал для них шансом. Для него же это был билет в совершенно другую жизнь. В жизнь с надеждой на успех и страхом, что карьера закончится, так и не начавшись...