Делаю крем чиз для прослойки торта
Изготовление кондитерского мешка и насадок своими руками
Любое праздничное застолье традиционно заканчивается десертом, появлением яркого красочного торта. Хозяйке необходимо приложить всю свою фантазию и мастерство, чтобы оформить выпечку. Существует множество техник оформления десертов. Наиболее доступная и недорогая – использование кондитерского шприца (мешка) с разнообразными насадками. Используя их, можно изготовить цветы, бордюры, надписи из крема. При отсутствии таких приспособлений нетрудно сделать кондитерский мешок своими руками. Как самим сделать...
Подставка для кулинарных мешков своими руками
Многие сейчас увлекаются выпечкой разных вкусностей. Моя идея подойдёт для тех, кто пользуется кулинарными мешками. Как и куда закрепить мешок, чтобы было удобно наполнить его кремом? Итак, берём две 2-х литровые пластиковые ёмкости (в моём случае отлично подошли из под молока). Первую ёмкость разрезаем чуть ниже половины. Это будет подставка под вторую ёмкость - для мешка. У второй емкости, если есть клеевой пистолет, вкруговую вокруг дна делаем клеем "ребро жёсткости"...