🌿 --- 🧬 Интересные факты: Папоротник — одно из старейших растений на Земле: его история насчитывает более 300 миллионов лет! В Японии, Корее и на Дальнем Востоке папоротник считается деликатесом и используется в кухне наравне с мясом. На Руси верили, что в ночь на Ивана Купалу папоротник цветёт, и тот, кто найдёт его цветок, обретёт счастье и сокровища. --- 🌱 Какой папоротник можно есть? В пищу годятся только молодые побеги папоротника орляка или страусника обыкновенного, пока они ещё закручены улиткой (вайи)...

Впервые о том, что папоротник можно есть, мы узнали в 70-х. В те годы хабаровский 7 заключил договор на поставку папоротника в Японию в обмен на промышленные товары. Колхоз «Красный маяк» , расположенный...