Крапива — это не просто сорняк, а настоящий кладезь витаминов и полезных веществ, встречающийся повсеместно. В России она растёт в лесах, около рек и на заброшенных участках, а в южных регионах может расти круглый год. Это неприхотливое растение веками служило людям как источник пищи и лекарство, и сейчас оно вновь набирает популярность, становясь суперфудом для гурманов и приверженцев здорового образа жизни. Подписывайтесь на наш Телеграм-канал В листьях крапивы содержится витамин С, витамины группы В, витамины А и К, а также железо, магний, кальций и антиоксиданты...

Крапива - это многолетние растения, произрастающие в регионах с умеренным климатом. Крапива уже давно известна своими лекарственными и кулинарными свойствами. Сбор крапивы требует осторожности, чтобы обеспечить успешный и безопасный процесс. В предыдущей статье мы рассматривали, что можно приготовить из крапивы. Выбор места Ищите районы вдали от загрязнений, дорог и химически обработанных мест. Крапива хорошо растет во влажной почве, часто встречается у рек или в затененных местах. Чтобы не обжечься во время сбора, носите защитную одежду: длинные штаны, кофту с длинными рукавами и перчатки...