Клюква — очень полезная ягода. Из нее можно готовить морсы, компоты, варенье, использовать ее в качестве начинки для выпечки, а также украшать ею закуски и салаты. А еще клюква хороша тем, что доступна каждому жителю России — нужно просто выбрать удачное время и отправляться за нею в подходящее место. Общественная служба новостей выяснила, когда и как нужно собирать клюкву. Читайте также Когда созревает черника Когда можно собирать клюкву В разных регионах сбор клюквы производится в разное время...

Клюква – одна из тех ягод, которые хорошо хранить без потери их полезных качеств. Достаточно соблюдать правила: как хранить клюкву в домашних условиях, чтобы этот процесс не составил особого труда. В первозданном виде Свежую клюкву поддерживает в первозданном виде бензойная кислота, содержащаяся в ней, являющаяся консервантом, данным ей от природы. Поэтому её хорошо хранить: Погреб или подвал Прохладные, тёмные, хорошо проветриваемые помещения типа подвала или погреба отлично позволяют хранить продукт и все его полезные качества более 3 месяцев...