Его легко запасти впрок и даже использовать как основу для кваса. Берёзовый сок — прозрачная или мутноватая бесцветная жидкость с лёгким сладким вкусом. Когда собирать берёзовый сок Лучшее время — это весна. Берёзовый сок собирают, когда деревья выходят из зимнего покоя и у них начинают набухать почки. В разных регионах эти сроки различаются, да и весна иногда приходит с опозданием, так что назвать точные даты сложно. В среднем подходящий момент наступает в марте или апреле. День в любом случае лучше выбрать солнечный: в пасмурную и дождливую погоду циркуляция сока не такая интенсивная...

Всем привет! В этой статье я расскажу про лучший, на мой взгляд, способ по сбору берёзового сока! Первое, что нам понадобится, это система для переливания растворов из аптеки. Система для переливания растворов...