Березовый сок полезен для здоровья, и к тому же - приятный на вкус. А если рядом с вашим домом в лесу растут березы, то и покупать его не нужно. Только собирать его нужно правильно, чтобы дерево не пострадало. Для того, чтобы добыть березовый сок, потребуются: шуруповерт и сверло по дереву; медицинская инфузионная система (в простонародье — капельница), пластиковая бутылка. Сам способ добычи березового сока довольно прост. Сначала сверлом диаметром 4,5 мм сверлим в стволе дерева отверстие под углом 45 градусов снизу-вверх...

Привет, друзья! Сегодня на канале «Саморучка» мы поговорим о березовом соке — одном из самых известных и любимых весенних напитков. Это не только вкусно, но и полезно! Давайте разберем, чем полезен березовый сок, как его правильно собирать, есть ли противопоказания и что говорит закон о его заготовке. Поехали! Березовый сок — это прозрачная жидкость, которая выделяется из ствола березы весной, когда дерево просыпается после зимы. Сок содержит множество полезных веществ: витамины, минералы, органические кислоты и сахара...