12 прочтений · 4 года назад
Как собирают клюкву
Переносимся в восточный Ричмонд, что в ближайшем пригороде Ванкувера на противоположный берег реки Фрейзер. Здесь на клюквенных полях поспел урожай, что само по себе не является праздником для граждан, если бы не способ самой сборки ягод. Когда ещё в Ванкувере увидишь разлившееся ягодное море? Клю́ква — группа цветковых растений семейства Вересковые, объединяющая вечнозелёные стелющиеся кустарнички, растущие на болотах в Северном полушарии. Ягоды всех видов клюквы съедобны, активно используются в кулинарии и пищевой промышленности...
22,2K прочтений · 3 года назад
Багровые реки. Как собирают клюкву в промышленных масштабах, используя трактора с молотилками
Выражение «багровые реки» вам сразу может показаться пугающим. Именно так называется французский триллер-детектив с Жаном Рено и Венсаном Касселем в главных ролях. Но если не брать во внимание данный фильм, то фраза «багровые реки» подходит для какого-то загадочного пророчества или мистического события. В нашем же случае все гораздо приземленнее. Я всего лишь хотел рассказать вам о промышленном сборе клюквы. Но именно с багровой рекой у меня и возникает ассоциация, когда я смотрю на эти кадры. Сама по себе клюква - считается одной из самых полезных ягод для здоровья...