Финики - Как собирают и перерабатывают финики
Почему арабы называют финики «хлебом пустыни» и тратят на каждую пальму 2 тысячи долларов в год
Если вы бывали в ОАЭ, помните, чему вы больше всего удивились в этой стране? Чем потом делились с друзьями «представь, а у них...»? Расскажу, что поразило меня в самый первый приезд в Эмираты и продолжает удивлять до сих пор. Декабрь 2007 года. Мы в Дубае проездом на пару дней — на пути с Маврикия в Казахстан. Первое ощущение, что мы в аду из асфальта и бетона (после райского-то острова). Но что-то растительное тут всё же замечаю. Ага, пальмы. Очень много пальм. Говорят, финиковых. Подхожу к одной поближе, опускаю голову и...
Финики: 3 правила выбора, чтобы не попасться на уловки нечестных производителей
А также рекомендации по употреблению высушенных плодов финиковой пальмы. Финики — высушенные плоды финиковой пальмы, которые в Россию попадают только в виде сухофруктов. Рекордсмены по их производству: Египет, Иран и Алжир, где финиковые пальмы растут исторически в оптимальном для них жарком климате. А сегодня их культивация приобрела значение важной отрасли экономик этих стран. Также завозить финики могут из Саудовской Аравии, Ирака и Пакистана. На вкусовых свойствах продукта его происхождение никак не отражается...