Мы уже сказали, что после сорока расход энергии уменьшается. Наш организм больше копит, чем тратит, а страдает от этого фигура. И не только: достается сердцу и сосудам, суставам и позвоночнику. Но проблема не только в том, что в нашем теле происходят изменения. Возрастает тяга к перееданию. Привычка брать добавочную порцию – следствие снижения двигательной активности. Почему? Оказывается, такая зависимость позаимствована нами из дикой природы. Когда животное постоянно в движении, оно находится в поиске пищи...

Ближе к 40-50 годам у всех женщин постепенно снижается выработка половых гормонов и прекращается менструация. Этот физиологический процесс называется климаксом, который ведет к полному прекращению репродукции – менопаузе. В этот период происходят серьезные изменения, гормоны эстроген и прогестерон синтезируются все хуже. Почему это важно? Эстрогены контролируют обмен жиров и углеводов в организме, повышают чувствительность клеток к инсулину. Если эстрогенов недостаточно, то клетки не способны усваивать глюкозу и в крови повышается уровень сахара...