Как снизить себестоимость в пекарне_
Как снизить себестоимость: 4 шага от собственников
В 2026 году 78% производственников говорят: «Маржинальность падает, конкуренты демпингуют, работаем почти в ноль». Если вы узнали себя — эта статья для вас. Материал основан на обсуждении в Содружестве производственников ЦЕХ — сообществе 1300+ собственников и топ-менеджеров производственных компаний. Знакомая ситуация? Участвуете в тендере, смотрите на цены конкурентов — и не понимаете, как они работают за такие деньги. А потом выясняется: они считают только зарплату и электричество. Игорь Фаттахов...
Как снизить себестоимость без потери урожайности и при чём здесь почвопокровные культуры
Чем дороже удобрения, тем важнее найти способы поддерживать плодородие почвы не только за счёт минерального питания. Гостья нашего прошлого прямого эфира Ольга Кибалюк, специалист Федерального Ростовского аграрного научного центра, разбирала, как промежуточные посевы помогают восстанавливать плодородие и снизить себестоимость производства без потери урожайности. Собрали ответы на вопросы, на которые Ольга не успела ответить онлайн. А полное выступление эксперта выйдет уже завтра на наших площадках...