Глюкоза в крови — параметр, по которому просто и быстро можно оценить состояние углеводного обмена организма. Это основной источник энергии для клеток всех органов и тканей. При отсутствии поступления глюкозы клетка гибнет в течение нескольких часов. Но избыток глюкозы также опасен для функции клеток: они быстро стареют (и организм в целом) и перестают выполнять свои «функциональные обязанности» в полном объеме из-за образования в большом количестве гликозилированных веществ. Поэтому крайне важен баланс этого вещества в организме человека...

Здравствуйте, дорогие читатели!. Сегодня мы поговорим о шести главных, но неочевидных врагах стабильного сахара крови при диабете, а также обсудим, как быстро снизить сахар и уйти от приема сахароснижающих препаратов. Готовы? Тогда поехали! 🚀 Многие пациенты с диабетом прекрасно знают, что быстрые углеводы (белый сахар, шоколадки, печенье, вафли) нам не разрешены. Медленные углеводы, такие как серый хлеб, тоже стараются употреблять небольшими порциями. Но есть продукты, которые часто провоцируют скачки сахара, хотя многие считают их безопасными...