Глюкоза в крови — параметр, по которому просто и быстро можно оценить состояние углеводного обмена организма. Это основной источник энергии для клеток всех органов и тканей. При отсутствии поступления глюкозы клетка гибнет в течение нескольких часов. Но избыток глюкозы также опасен для функции клеток: они быстро стареют (и организм в целом) и перестают выполнять свои «функциональные обязанности» в полном объеме из-за образования в большом количестве гликозилированных веществ. Поэтому крайне важен баланс этого вещества в организме человека...

Анализ крови, несмотря на простоту своего исполнения, вызывает немало вопросов. Так, сегодня врачи отмечают, что перед ним можно пить воду. А вот допускается ли употребление кофе? Перед анализом крови врачи разрешают сегодня выпить немного воды. Казалось бы, по этой логике можно и чашечку кофе, которую многие пьют как раз с утра. Ведь кофе без добавок — в частности, сахара и молока, отличается невысокой калорийностью, и едой вроде бы считаться не может. Так можно ли выпить кофе перед сдачей анализа крови или нет? Об этом aif...