Практически все духовые шкафы оснащены дверцей со стеклом, что необходимо для обеспечения обзора внутреннего пространства во время приготовления блюд. Даже регулярное протирание оборудования после каждого использования не гарантирует идеальной чистоты. Поэтому со временем возникает необходимость снять стекло с духовки, чтобы отмыть грязь, жир и нагар, которыми покрываются все элементы конструкции. Причем демонтируется вся дверца, поскольку иначе получить доступ ко всей поверхности стекла невозможно...

Почти все духовые шкафы, независимо от того, газовые они, или электрические, имеют в дверце стеклопакет из двух-трех жаропрочных стекол. Использование стекол позволяет визуально контролировать процесс приготовления, а набор из нескольких стекол - сохранять необходимую температуру внутри рабочей камеры. В процессе работы духовки, эти стекла подвержены регулярным загрязнениям, что приводит к ухудшению внешнего вида устройства и размножению бактерий, порой опасных для здоровья человека. Поэтому стекла духовки необходимо переодически мыть не только снаружи, но и внутри...