Шаурма в домашних условиях с курицей - очень вкусно! Самый лучший рецепт шаурмы!
Экономная хозяйка. Как неделю кормить всю семью одной курицей. Сытно, вкусно и полезно.
Разделывать на крылышки, окорочка и спинки не придется. Потребуется одна стандартная курица весом около 2 кг и немного фантазии. 1. Сварить бульон из целой курицы. Мясо отложить. Это более рациональное и вариативное применение, чем разделывать сырую курицу на части, и варить суп только из спинок и остова. Из средней целой курицы получится около 5 литров наваристого концентрированного бульона, который можно использовать для приготовления супов, заправляя их овощами, крупами, мелкими макаронами, клецками или просто подать бульон с яйцом...
Паштет из курицы
Приготовление: 1) с курицы снять грудинку 2) отворить мясо курицы (грудинку) Отваренное мясо курицы, снятое с грудки, перекрыть через мясорубку вместе с крутыми яйцами, добавить сало шкварками, обжаренный лук, перемешать и подать на стол...