Каждую весну одна и та же картина: человек снимает укрытие, а под ним лоза в серой плесени, глазки чёрные, кора отходит лентой. Мороза той зимой почти не было. Виноград не вымерз — он выпрел. И причина почти всегда в двух решениях: укрыли слишком рано и укрыли плёнкой прямо по лозе. Разберём, когда виноград действительно пора укрывать, чем и в каком порядке, — и где на Кубани без укрытия можно обойтись. Краснодарский край делится на две зоны. На побережье Азовского и Чёрного морей, от Темрюка до...