Посмотрите на неё. Круглая, румяная, с белым пятном творога в самом центре. Это не начинка в привычном смысле — она не спрятана, а выставлена напоказ. Это ватрушка. У неё есть «глаз». Иногда его называют «окошко», «ямка» или просто «серединка»...