Печь красиво может каждый, но не все об этом знают. Сегодня предлагаю вам 4 формовки пирога, чтобы ваша выпечка была не только вкусной, но и красивой. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: И давайте начнём с яблочного пирога. Разделяем тесто на 8 одинаковых по размеру кусочков. Берём шарик теста раскатываем в небольшой пласт. Начиная с середины делаем на одной половине надрезы на всю длину теста, но не доходя до краёв где-то по 1 см. Накрываем неразрезанной частью, на одну сторону кладём начинку, накрываем её аккуратно тестом с одной стороны и затем внахлёст с другой стороны...

Этот простой пирог из песочного теста очень легко готовится. В результате получится вкусный десерт, где начинку можно заменять в зависимости от сезона на любые ягоды или другие фрукты. Сразу скажу, что пирог лучше готовить на прямоугольном противне, чтобы слои теста, начинки и белкового покрытия были тонкими. Сегодня я решила его испечь в форме фруктовой корзинки. Больше так делать не буду. Пирог получился вкусным, но пёкся намного дольше. Тесто получилось толще, чем в прямоугольном исполнении, а начинка хуже держит форму...